Отдавна контакт гриловете са се превърнали в предпочитан кухненски уред. Една от причините е, че контактните грилове позволяват бързо и без разнасящ се неприятен пушек изпичане на месо и зеленчуци. Но изборът на контактен грил не е лесен процес и никога не трябва да се прави без предварително проучване. Как трябва да изберете контактен грил, така че да не останете разочаровани от уреда и с кои фактори трябва да се съобразите?
Опции на контакт грила
Съществуват контакт грилове с малко функции и опции и такива, които предлагат много възможности. Уверете се, че разбирате и можете да използвате всички функции на уреда. Колкото повече екстри има контактният грил, толкова по- сложно става използването му, а ако потребителят не е запознат с начина на работата им, се увеличават и рисковете от грешки.
Размер
Размерът е винаги важен фактор, който трябва да се вземе предвид. Освен във връзка със съхранението, размерът на контакт грила е от значение и по отношение на пространството, на което ще се постави да работи, а и от това зависи количеството храна, която може да се приготви. Също така, трябва да се вземе предвид, че различните размери на плочите, загряват с различна скорост.
Вид на плочите
Видът на плочите е това, което осигурява по- бавна или по- бърза топлинна обработка на храната. Плочите могат да бъдат от различни материали, в това число чугун, керамика, алуминий и други. Всеки материал има своите предимства и недостатъци, които трябва внимателно да се разгледат и да се прецени кой е най- подходящ в конкретния случай.
Скорост на загряване
Обикновено контактните грилове се избират именно заради бързата си и ефективна работа. Но бързата работа зависи до голяма степен от скоростта на загряване на плочите. Тя пряко зависи от материала им, от размера на плочата и от мощността на самия уред.
Почистване
Готвенето винаги носи след себе си нуждата от почистване. Някои повърхности на контактни грилове се почивстват по- лесно от други. В някои случаи плочите могат да се разглобяват и да се мият в съдомиялна машина. Всичко това е от огромно значение, ако се търси уред, който да е лесен за използване и поддръжката му да не затормозява излишно.
Релеф на плочите
Релефът на плочите не е от особено значение, но пък има хора, които държат пържолите и зеленчуците им да имат типичните следи от печене върху скара. Да, това не влияе върху вкуса на храната и качеството на приготвянето ú. Но пък щом производителите предлагат такава опция, желаещите могат да се възползват от нея като изберат контакт грил с оребрени или гладки плочи.
Мощност
Не на последно място, роля в избора на контактен грил има мощността на уреда. Колкото е по- мощен уредът, колкова е по- ефективна работата му. Истина е, че мощността обикновено влияе на цената на уреда, но това биха били най- добре похарчените пари.
Едно от основните предимства на контактните скари е, че когато се готви, не се налага храната да се обръща. На практика, уредът върши всичко вместо готвещия. Но за да е този процес безпроблемен, задължително трябва изборът на скара да се направи внимателно.
